第327章 诡异的植物(2 / 2)
他从水桶里拿出来一条活鱼,这条鱼分明很精神,尾巴一翘一翘的,此时此刻,刘真手心出现一股蓝色的光团,在鲫鱼头上面轻轻的渗透进去,鲫鱼便不动了。
其实他并没有把鱼杀死,他需要活鱼带来的那种新鲜味道来为这道菜增色。
拿提到左右两下,鱼鳞片全部都被除去,整条鱼老老实实的在案板上一动不动,拿出小刀,在鱼肉身上画十字型的刀花,并把鱼盛在一个盘子里,在一旁放着。
紧接着他开始切姜葱蒜,从阶段将切成片放在一个小碗里,准备一会做菜用。
这个时候他切出红辣椒,把红辣椒切成一粒,一粒也放在旁边备用,伸手拿过,刚才已经切好了姜葱蒜,在抛弃了内脏的鱼,肚子里面塞好,仔细的检查一番才放心。
刘春手上的动作如行云流水,这一系列步骤仅仅花了不到一分钟的时间,接着他在鱼的两面撒上一点盐,然后涂上一层秘制的酱料,便把鱼放进锅里开始清蒸。
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