穿成年代文女主的对照组 第17节(3 / 3)
庆本来也和沈大哥一样去县里考工厂,结果没考上,现在一边在家里务农一边等到机会。
林婶子听到白长生说要找她家德庆心里一喜,不管是不是她想的那个意思,她都领白家这份情。
“大哥,是不是城里招工有消息啦?”等走过了林婶子家,白长玫问道。
“是的,我同事给我的消息,隔壁的罐头厂要招一批人,这次回来也是告诉长军哥他们。”
“哦,不过最高兴的是大哥已经是正式工人了,接下来给我找个嫂子生个侄子侄女就更好了。”白长玫现在还不太在意招工的消息,她要后年才毕业。
“你这个小妮子,还取笑大哥了,今天的排骨还想吃吗?”白大哥一只手提着桶,另一只手拍了拍白长玫的小脑袋。
“别打头呀,发型都乱了。”白长玫不喜欢两根辫子,觉得那个发型会把自己的头发都弄没了,自从她摸索着绑了个粗辫子在脑后,她就很喜欢这个发型。
先从两边的头发开始编,慢慢的把头发一点一点的编进去,这样看着不紧又显得头发多。
村里的人已经有好几个模仿者白长玫这样子弄头发了。
“嘿,你这个新发型不比县里的姑娘差啊,比人家带发卡还好看。”白大哥这才注意到玫玫换了发型,如果不是白长玫主动说起来,指不定最后走了都没发现,白长玫只能感叹一句直男。
两个人打打闹闹终于到家了,让白大哥把排骨一起拎回家,她去了菜园子。
“娘,你还在吗?”还没踏入菜园子,白长玫就叫起来。
“玫玫,你来干嘛?想吃什么了?”杜晓娟以为闺女是有什么想吃的菜,她顺手就摘了。
“娘,大哥的买排骨有些多,咱们蒸一盘吧。”白长玫洗排骨的时候就发现白大哥估计买了三斤左右,确实有些多。一顿吃了其实有些奢侈了,但是都洗了,也没办法留到明天。
“行啊,蒸排骨你会吗?”杜晓娟是很支持闺女做些新菜来尝尝的。
“到时候娘尝尝就知道了,肯定不会后悔的。”白长玫跃跃欲试。
最后母女两个割了把韭菜又摘了点大蒜,从地里拔了一个生姜,两人这才回家。
一回到家白应良就说等会儿堂伯和他儿子白长军也会来家里吃饭,既然有客人来吃饭,杜晓娟和白长玫就赶紧开始做饭,免得等会让人家等。
汤是直接放在原来冬天烤火的屋子里炖的,大概清炖个两小时左右就可以了。
蒸排骨比较费时间,杜晓娟为了赶时间将家里白大哥刚买回来的新锅放在灶上,准备开锅,等会儿好用。
这会儿的锅都是生铁锅,使用之前需要肥猪肉不停的往烧热的锅上摩擦,直到锅的表面变成微微的蓝色,这锅才算是可以用了。
白家之前一直都打算再买一口锅,因为之前用来煮猪食的那口锅太小了,炒不了菜。
这次白大哥能买到锅还要多亏了他那个同事,同事的爹是县里钢铁厂的,是全县福利最好的厂子,托他的福才能买到这口大铁锅。
两个锅做饭确实比一个锅快很多,白长玫提前用作料将排骨腌好,将葱和生姜加入清水后捏出葱姜水,再加入酱油就腌好了。
现在没有现代那么多的调味料,排骨这样简单的腌制过后味道也不比现代的差。之后就是用米粉将排骨拌匀后下锅蒸,等到其他的菜好了,排骨也就蒸好了。
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