八零之发家养娃 第227节(2 / 3)
味道酥脆咸香,特别的美味,是现在非常诱人的小食。
听着好像非常简单,可每个人的手艺不同,做出来的油炸饼味道差别也是非常大的。
老太太做的味道就特别好,她还会经常换油,这也使得油炸饼更酥脆焦香,只是这样一来成本会增加,她也就赚不到太多的钱。
老太太参赛的美食是酸菜馅的,陆夏经常跑过来吃,刚开始的时候几乎每天一个。
酸菜也是老太太自己炒的,味道特别的好,和别的摊子差距也是最明显的。
现在的人普遍缺油水,油炸食物本来也很容易让人上瘾,因此很多人都喜欢吃。
这几天老太太一直做个不停,陆夏还专门派了一个人过去帮忙,老太太这次没有拒绝,因为她一个人确实忙不过来。
食物味道好,看着还可怜,也就能吸引更多的投票。
大家对于老太太获奖都没有什么异议,一块参加比赛的摊主们,这几天也因为比赛获利,因此也没有感到失望。
全市的人从四面八方涌入,他们这一片已经传了出去,以后生意肯定会越来越好。
老太太非常的高兴,幸运儿抽奖也是由她来抽取的。
幸运儿们获得的奖品,陆夏也发了一份给老太太。
老太太领奖的时候,眼睛都是红的,不停地对着陆夏说谢谢,看得人很是心酸。
美食节也就此落下帷幕,当舞台被拆除的时候,还有不少人觉得很是可惜。
庞英发感叹:“要是天天都能这么热闹就好了。”
这三天赚的钱堪比平时一个月赚的了,每天都热热闹闹的,人们脸上也都是喜悦的表情。
他们瞧着都觉得舒畅,干活都更有力气。
陆夏则开始计算这几天花销和收入,目前算账肯定是亏本的,但是名气已经打了出去,后续的收益会填补回来。
接下来几天,大家发现,客流量明显比以前增多了不少,很多人都慕名而来,想要看看这条美食街到底有什么好的。
老太太的油炸饼更是成了来这里必吃的小食,辣酱、瓜子的销售也在迅速增长,能明显看出这次投入的成效。
陆夏服装店也迎来了销售新高,每天过来购买衣服的人,比之前多了不少。
秋冬装刚上市,很多衣服目前还没穿上,却已经卖出去不少。
尤其是童装,非常的受欢迎,之前让陆夏进货的那些家长,都跟约定的一样买了不少。
现在一说到省城哪家店最时髦,很多人都会想起新时代服装店。
当时报道的时候,有的报纸附图时,由于舞台就在你服装店正门口前,因此有记者将服装店的招牌也拍进去了,给服装店增加了不少知名度。
报道上还介绍了服装秀,更是增添了不少名气。
陆东升找到陆夏:“三姐,我想要再开几家分店。我们这地方辐射得还不够广,销量也有限制。”
“你想开连锁店还是加盟店?”
陆东升不解:“有什么区别吗?”
陆夏简单解释了其中的区别,简单的话来说就是前者还是由自己管控,后者则是别人的店,他只是负责给货,具体怎么经营不参与。
前者花销比较大,后者得找愿意合作的加盟商。
陆东升毫不犹豫地选择了连锁店,“我自己的瓜子我得自己管,招加盟商还不如将货铺到各个商铺去。”
陆东升现在也在到处铺货,可想要进入供销社和百货商场并不容易。
这些单位都有自己的供应链,没点关系是很难被选中的。
陆东升干脆自己开店,到处开花,成本虽然高一点,可更加安心。
大个子瓜子的种类越来越多,自己开店才能把这些种类都上架,才更好地推销。
美食节将大个子瓜子的名声打了出去,目前需要进一步巩固。
陆夏点点头,“门面看好了吗?你会派什么人去管理?”
“门面我看了几处,现在已经看得差不多了,我现在就是发愁派谁去管理。”
陆东升打算再开三家店,市里东南西北都有店面,方便大家的购买。
其中距离火车站最近的,流量最大的那家店,陆东升将交给冬子去负责。
还有一家店铺比较小的,则由现在的一位店员去管理。
可最后一家店,却不知道找谁了。
瓜子铺加上陆东升也就三个店员,陆东升非常忙,并不能一直看店,因此这边店铺也得留一个老店员管着。
“要么你别急着一口气开那么多家店,要么你看需不需要从县里挑人。”
陆东升摇了摇头:“县里也没有能担任店主的人选,都是在后面炒瓜子的。省城又跟县里不一样,很多人省城话都说不清楚,不太合适。”
“那你招两个新店员放这边慢慢带着,等他们熟悉以后,再从里面挑出适合做的人做店长。”
陆东升沉
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